大型食堂承包项目都必须具备一定的资质与资格才能参与投标，如营业执照，餐饮服务许可证，食品卫生许可证等，详情见《食堂承包需要什么资质》，除了这些最基本的证件，还需要满足一定的资格与条件，下面举例深圳沙头角某分公司食堂外包项目对供应商的资格要求与条件。

项目名称：广东深圳市沙头角XX分公司食堂外包项目
采购预算金额：24万元
采购方式：公开招标
评标定标原则：综合评审法

食堂承包供应商的资格条件与要求

1、在我国境内登记注册的具有独立法人资格的单位；

2、具有经营餐饮资格，从事餐饮服务超过3年以上，在深圳有服务地点；

3、具备良好信誉，近三年在餐饮经营中无任何的食品卫生、消防安全等方面不良记录；

4、 员工上岗前必须通过当地卫生部门指定医院或防疫站的体检，领取饮食行业健康证；

5、本项目不接受联合体投标；

6、具有控股关系母、子公司不得同时投标；

7、本项目不接受分包或转让给第三方。