职工食堂承包出去后,主体单位还需办理食品经营许可证吗?

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问:职工食堂承包给承包商后,主体单位需要办理食品经营许可证吗?如果需要,那是由单位自己办,还是由食堂承包商来办?

答:同样是需要的。如果食堂只是对公司内部员工开放,也没有承包出去之前,是应该由公司为主体去办理《食品经营许可证》。食堂承包出去后,就由承包商负责办理。未取得《食品经营许可证》许可从事食品生产经营活动的,违法生产经营的食品货值金额一万元以上的,并处货值金额10倍以上20倍以下罚款。

申请《食品经营许可证》的销售主体,可以有:热食类食品制售、冷食类食品的制售(如果不卖凉菜类可以不勾选)、预包装食品的销售(含冷冻冷藏)(比如要放个冰箱,卖点饮料酒之类)

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