科技园、创意园里以办公室居多，通常都是朝九晚五的工作时间，为了节省时间，在中午，园区内几乎所有的公司职员、白领、包括一些公司领导，都会选择在园区食堂内就餐，以我公司对以往承包科技园食堂的丰富经验，按照一个中午2000人就餐，早餐、晚餐各500人就餐，制定如下就餐方案。

计划设置6个特色窗口，便利店一家，可根据需要设置总经理级别餐厅。餐费标准按早餐2-3元；中餐10元；晚餐10元。

一、餐费明细

人数 500人/次   早餐   人均消费：2元
人数2000人/次   中餐   人均消费： 5-7元
人数 500人/次   晚餐   人均消费：5-7元

最低餐标：实行2荤1素一汤。

标准三餐	500人-1500人	2000人-2500人	2500人以上
早餐标准	3元	2元	2元
中餐标准	6-8元	5-7元	4-6元
晚餐标准	6-8元	5-7元	4-6元

二、人员配置

经理：1人
厨师长：1人
厨师：3人
切配工：3人
洗碗：2人
分餐员：3人
保洁员：4人
仓管员：1人
品控员：1人
充值员：1人
合计：20人